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苗中彰投雲

后里馬鈴薯盛產 創意料理品嘗

記者張廷誠/臺中報導

 后里區是臺中市馬鈴薯最大產區,產量占全市三分之一。為推廣優質在地農產,農業局昨日在后里區眉山路舉辦「花現薯光 百合飄香」馬鈴薯產業文化活動,推出「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等活動,還有創意料理品嘗、展售攤位,以及戲劇演出、在地社區太鼓表演、薩克斯風演奏等,帶領民眾體驗馬鈴薯生產過程及農村文化特色。

 農業局表示,馬鈴薯是后里地區傳統作物,后里區栽種馬鈴薯面積約217公頃,是市內最大產區,每年1至3月盛產。為推廣優質在地農產,市府舉辦產業文化活動,規劃「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等內容。

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