:::

生活

【臺灣美食展】在地山海宴 一次到位

記者李佩玲/臺北報導

 2018臺灣美食展昨日在臺北世貿1館盛大登場,現場除有9大政府機關單位特色展館,展出在地蔬果、海洋美食、客庄慢食、原民美味、地方小吃等各式美食外,更有星級飯店祭出的超殺優惠餐券,吸引不少民眾搶購,主辦單位預估4天展期參觀人次將突破16萬人。

 今年美食展共打造「美膳臺灣、探索廚藝、美味食光、土地臺灣、異國美食」5大展區、21個主題館,其中,「國家風景區美食主題館山海宴」是交通部觀光局首次結合12個國家風景區,以在地美食及觀光特色共同組成的「山海宴」主題館,館內分為「海洋美食館」、「美味文化館」及「仲夏冰店館」等3大主題,民眾不必跋山涉水,就可一口氣品嘗到來自山海的在地美味。

 繽紛臺中館 蔬果花卉上陣

 正在卯盡全力宣傳臺中花博的臺中市政府也在美食展中推出繽紛臺中館,除將在地蔬果和花卉搬到美食展現場,讓參觀民眾如同親臨花博現場外,展館中也有百位臺中當地名廚聯手推出的「百農、百廚、百家宴」,嚴選精緻、有機、新鮮的在地食材入菜,挑動饕客味蕾。

 臺鐵局近年來以健康、養生為出發點,陸續推出適合高齡者的「南瓜松子蔬食便當」與「照燒雞丁便當」,今年更是特地為臺灣美食展推出以滷牛腱、牛肚和麻油雞為主,配上當季蔬菜的「香滷牛雙拼飯盒」及「酒香麻油雞便當」,美食展期間,2款全新口味便當每日限量各30個,上午開賣不到1小時就被搶購一空。

 飯店優惠餐券 掀搶購熱潮

 美食展必逛重點絕對少不了各家飯店推出的超殺優惠餐券,今年圓山飯店松鶴餐廳推出平日自助午、晚餐單人券,優惠下殺63折;臺北君悅酒店人氣自助餐廳「凱菲屋」與精緻和風自助饗宴「彩日本料理」優惠餐券,也打出65折起的優惠搶客;另外,福容大飯店更首度祭出CP值超高的「烤鴨3吃饗宴券」,不到千元就能享有經典「片皮鴨」、鹹香酥嫩的「薑蔥炒鴨架」,以及滋味鮮醇的「酸白菜鴨架湯」,展場限定限量2000張,預估將引發一波搶購熱潮!

 米其林講座 邀大師開講

 今年美食展除打造5大展區,主題式呈現臺灣美食外,也規劃包括「大師開講」、「米其林講座」等知性活動,其中,「米其林講座」更邀請到臺灣唯一摘下米其林3星最高榮譽的臺北君品頤宮主廚陳偉強及陳泰榮,和參觀民眾分享美味料理背後的祕密;另外,今年也首度設置穆斯林美食館,館內包含穆斯林文化介紹、認證飲食展示與相關講座等活動,讓民眾了解神秘的清真飲食文化,美食展展出至8月13日止,有興趣的民眾,不妨把握展期前往。

友善列印

相關新聞

熱門新聞