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生活

秒懂文旦、柚子

文:記者李佩玲

 文旦、柚子傻傻分不清楚?文旦屬於柑桔類果樹的1種,柑桔類果樹是全世界非常重要的果樹產業,常見的橘子、柳丁、葡萄柚等屬柑桔類果樹的範圍。而柑桔類又下分幾個大項,其中1項是柚類,柚類中又包含許多柚子,如泰國柚等,文旦就是柚類的1種,所以簡單來說,柚子可是文旦的「大家長」。

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