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食藥署啟動稽查啟動 現場調製飲品現場抽驗

食藥署啟動現場調製飲品稽查專案,籲請業者注意食安。(食藥署提供)
食藥署啟動現場調製飲品稽查專案,籲請業者注意食安。(食藥署提供)

記者林彩瑜/臺北報導

 為持續維護消費者夏季飲品之衛生安全,食品藥物管理署近日將啟動「108年度現場調製飲品稽查專案」,會同地方政府衛生局針對現場調製之飲料店及連鎖飲料便利商店等業者進行作業環境稽查及產品抽驗。

 食藥署表示,稽查重點包含食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、原料有效日期,並抽驗飲品及其原料進行相關檢驗,包含農藥殘留、衛生標準、咖啡因及著色劑等。另查核具營業登記之連鎖飲料業者是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,以確保業者揭露正確資訊供消費者選購。

 食藥署呼籲食品業者應遵守食安法相關規定並落實自主管理,倘命限期改正而屆期不改正者及農藥殘留檢驗結果不符規定者,依法可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

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