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宅經濟當道 線上訂餐外送普及

記者黃一翔/綜合報導

 宅經濟當道,線上訂餐外送服務普及,現在外送也從一般中晚時段,延長到早餐、宵夜,外送戰火擴及全天候,而依據最新調查顯示,有4成上班族曾使用過熱食外送服務,主要看準外送平台方便且沒時間親自採買。

 外送市場進入戰國時代

 臺灣街頭常見穿著不同顏色制服的外送員、機車後座五顏六色的保溫箱,餐飲外送市場已進入戰國時代。近年包括foodpanda、Uber Eats和honestbee等美食外送平台受到民眾喜愛,其中,UberEats從2016年上路,至今兩年多,今年4月宣布正式於臺北市大安、松山、中正、信義以及中山五大商辦與住宅地區,增設早上7點至10點早餐服務時段,首波上線破百間精選餐廳、涵蓋早午餐、咖啡廳、韓式、健康料理等多達13種類別,除開放臺北市早餐時段,也將全臺宵夜點餐時段延長至午夜0時。

 聰明懶經濟 美食外送正夯

 美食外送平台foodpanda則瞄準「聰明懶經濟」,今年3月也宣布啟動基隆市外送版圖,完成北北基桃生活圈連線,是首家跨足7座城市的美食外送平台。目前基隆已有近百家在地小吃、餐廳、連鎖品牌加入 foodpanda 的行列,例如40年經典美味「小文魯肉飯」、在地人最愛的40年老店「阿祿咖哩沙茶牛肉店」、「基隆天婦羅」,還有知名小吃品牌「金仙滷肉飯」和「艋舺雞排」等,讓民眾不用人擠人,就能享受美食。

 線上代購 最快1小時上菜

 新加坡商美食服務平台honestbee,目前有超過400家餐廳提供外帶選擇,包含鼎王麻辣鍋、貳樓、問鼎麻辣鍋、喬桌子廚房、定食8、一芳水果茶等。同時,已與連鎖量販業者家樂福攜手,推出最快1小時的線上代購外送到貨服務,營運範圍涵蓋包含雙北在內的六都城市主要行政區,預計今年底前服務拓展至全臺。

 訂單比例男性高於女性

 此外,1111人力銀行昨公布「上班族瘋美食調查」,調查顯示,有40.3%的受訪者在半年內曾經使用過熱食外送的服務,宅在家就可以享受美食,受訪者使用熱食外送的原因包括,外送平台很方便、天氣不好不適合出門、沒時間親自採買、覺得外送費划算。從調查男女比例來看,男性多於女性,可能是男性覺得外食麻煩,還要開車、找車位。而女性用餐時,可能不僅僅享用美食,更重要的是聊天社交、拍照打卡。

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