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嘉南高屏澎

新化五寶節 古錐師在地食材入菜

記者李政財/臺南報導

 為全力行銷臺南市新化「鳳梨、竹筍、地瓜、橄欖、胡麻」5項代表性農產品,新化區農會昨日在大目降廣場舉辦「新化五寶節」,許育典副市長及許多在地民意代表都到場出席,與名廚「古錐師」郭主義一同做菜,用五寶入菜烹調私房料理,許育典並頒發模範農民獎座給20位長期致力農業發展的農民朋友。

 許育典表示,臺南市今年組隊參加2019東京國際食品展時,就把新化的地瓜行銷到東京去,讓全世界的朋友都有機會品嘗,這是一個很成功的經驗。未來市府會積極透過外貿協會,將臺南農特產品推到世界各國。他感謝農民朋友長久以來的努力,讓臺南市成為臺灣第一農業直轄市,新化農特產品在國際交流的舞台能夠發光發熱。

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