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嘉南高屏澎

澎湖消暑新寵兒 風茹草茶

記者黃政義/澎湖報導

 風茹茶是近年澎湖流行的夏日茶飲,係以風茹草熬煮的飲料,風茹草又稱「香茹草」,屬於菊科、多年草本生,常伏生成簇,平日可以當茶水飲用,冬天可以熱熱的喝,不要加糖當茶飲,在草本綱要曾介紹風茹的藥性,而有「野生小人蔘」之稱。

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