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苗中彰投雲

金蜜芒果冰棒 口感獨特

記者張溎壕/彰化報導

 彰化縣埔心鄉特產「金蜜芒果」因為產量稀有、口感獨特,特級品的收購價1公斤高達200元,農會將其做成冰棒,一支價格80元,整顆芒果削皮剖半後,急速冷凍的冰棒,被譽為「芒果界的LV」,吃過的都讚不絕口。

 金蜜芒果一顆可以做2支冰棒,埔心鄉農會在今年4月試營運推出時,就訂出每支80元的「貴族」價格。金蜜芒果全鄉種植面積多達45公頃,產量高達全臺95%,每年會收購次級品鮮果加工成各式產品,除暢銷的芒果乾,今年再推出急凍鮮果冰棒,讓人品嘗到不一樣的鮮果滋味和獨特香氣。

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