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苗中彰投雲

勤洗手 防範腸胃炎找上門

記者張妤甄/臺中報導

 中秋連假來臨,許多民眾喜歡烤肉聚餐,依據疾病管制署近3年統計資料顯示,中秋節後全國急診腹瀉就診人次,皆有上升趨勢。中市衛生局提醒民眾,聚餐時要注意飲食衛生,調理食物、進食前、如廁後要勤洗手,食物也要充分加熱再食用,並使用公筷母匙,避免與他人共食,以免腸胃炎找上門。

 衛生局表示,腹瀉等腸胃道感染疾病主要為糞口途徑傳播,可透過被病毒或細菌污染的食物、水等感染,如食用未充分加熱的蛋類,可能會有沙門氏菌感染的風險。

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