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臺中顧食安 提醒聘用合格衛管人員

記者張益銘/臺中報導

 衛生福利部今年4月9日修正發布「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」及「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」,臺中市政府食品藥物安全處提醒,今年7月1日起,所有須工廠登記的食品製造工廠,應聘用合格的衛生管理人員,提高食品製造工廠衛生管理水準。

 食安處說明,近來許多食品工廠接獲通知後,紛紛來電詢問食安新法規定,為避免業者受罰,提醒臺中市須工廠登記的食品製造工廠,應盡速於完成衛生管理人員核備。

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