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基宜花東

金門推廣酒糟牛肉 圓山飯店吃得到

(中央社金門縣14日電)

 金門酒糟牛肉登大雅之堂,金門縣畜產試驗所14日指出,臺北圓山大飯店金門週登場,在22日前,海內外旅客可現嘗酒糟牛肉、一條根等金門特色食材佳餚及花生荖、貢糖等點心。

 畜試所所長許績鑫表示,為推廣金門酒糟牛肉,畜試所規劃系列整體行銷及產業推廣活動,除6至8月在臺北、高雄推廣酒糟牛肉麵美食料理外,還接受美食節目訪問,效果良好。

 許績鑫昨晚代表金門縣政府,參加臺北圓山飯店舉行的「超牛BBQ圓山揪你過中秋」燒烤Party,與饕客分享串烤香料金門酒糟牛肉等食材,現場還演出金門民俗藝陣「公揹婆」,熱鬧滾滾。

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