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嘉南高屏澎

嘉市花甲食堂烹飪賽 端出佳餚

嘉義市政府衛生局辦理花甲食堂健康美食料理賽,昨日在嘉義市西市場多元人力發展協會中餐教室舉行,第一名由經國花甲食堂奪得(記者黃音文攝)
嘉義市政府衛生局辦理花甲食堂健康美食料理賽,昨日在嘉義市西市場多元人力發展協會中餐教室舉行,第一名由經國花甲食堂奪得(記者黃音文攝)

記者黃音文/嘉義報導

 嘉義市政府衛生局辦理花甲食堂健康美食料理賽,昨日在嘉義市西市場多元人力發展協會中餐教室舉行,第一名由經國花甲食堂奪得 、第二名培元食堂、第三名大齡食堂。得獎團隊接受嘉義市副市長陳淑惠、衛生局長張耀懋頒獎鼓勵,嘉市九花甲食堂,用心照顧社區長者,煮出讓長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的美味佳餚,真正是有「心」級的營養健康餐。

 張耀懋表示,花甲食堂是社區長輩很重要的共餐點,每到吃飯時間,食堂端出的每一道佳餚,溫暖長者們的胃。為了讓長輩吃得營養均衡及更好的用餐品質,社區營養推廣中心的3位營養師,也給予健康飲食的搭配建議。

 昨日辦理健康美食料理比賽,用實做的方式來驗收學員的學習成果,各個團隊都製作出令人驚艷、營養健康的組合餐。

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