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生活

耶誕應景大餐、風味特調 好浪漫

記者李佩玲/臺北報導

 耶誕節是不少情侶必過節日之一,大餐更是少不了的約會行程。各大飯店、餐廳都推出耶誕大餐,無論是誠品行旅的「Book場耶誕饗宴」,或是CP值超高的瓏山林臺北中和飯店耶誕套餐等,都讓民眾感受到濃厚的耶誕氣息!

 誠品行旅 融合歐洲傳統食材

 耶誕也走文青風?誠品行旅推出「Book一場耶誕饗宴」,除踏入飯店放眼即可見以「書本」為靈感、手工打造的耶誕藝術創作外,餐點上更融合了極具歐洲耶誕色彩的傳統食材。其中,西方耶誕名菜「燻鮭魚派/魚子醬/檸檬蒔蘿醬」,分別以3種料理手法呈現鮭魚不同口感質地,再結合蒔蘿凍並佐上珍貴魚子醬與檸檬醬,創造出多層次的絕妙味覺體驗;主餐推出3款深受饕客喜愛的精選之作,包含經過21天以牛油油封方式低溫熟成,帶有奶油香氣的「熟成肋眼菲力」、海鮮食客美味首選的「爐烤波士頓龍蝦」及耶誕節必嘗的「烤春雞」,3道主菜皆搭配以分子料理手法展現綿密細緻口感的南瓜餡泥,以及英國節慶中不可或缺的佐餐必備孢子甘藍做最完美搭襯。

 中和飯店 一套5品CP值高

 為了讓消費者輕鬆享受耶誕氣氛,瓏山林臺北中和飯店推出高CP值的耶誕套餐,含前菜沙拉、湯品,以及美國Prime等級牛排或深海蒼龍石斑魚二擇一、甜點、飲品,一套5品,每位千元有找。大廳酒吧也首度推特調「莓好時光」及「暖心香橙熱紅酒」,點耶誕、跨年套餐即可優惠加價購。

 Asia 49 從經典動畫延伸魔幻特調

 位於新北的Asia 49擁有超大面積的高空噴泉花園,有可遠眺101大樓的夢幻觀景台,加上坐落位置又與新北耶誕城僅一街之隔,被網友稱為新板特區最受歡迎的聚餐勝地!今年除推出5道式南洋風味佳節晚餐外,也自許多經典動畫中蒐羅靈感,同步推出活米村奶油啤酒、霹靂卡霹靂拉拉、無臉男的慾望金子、南洋泡泡的魔力熊仔、黑森林的女巫咖啡拿鐵等5款風味獨特的魔幻特調,為耶誕夜帶來滿滿奇幻感。

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