:::

嘉南高屏澎

味覺教育進校園 吃在地、護地球

(記者李靜音攝)
(記者李靜音攝)

記者李靜音/高雄報導 

 以「味覺與環境的友善連結」為主題,第9屆「味覺教育」活動,昨日在新上國小展開,透過靜態展覽、精采講座、體驗味覺與DIY小漢堡等多元課程,讓學生學習透過吃在地食材、有機蔬果來保護地球環境。

 味覺體驗課程由帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳主廚林國全帶領5年4班28位學生,品嘗金桔(酸味)、黑糖(甜味)、薑黃(苦味)、醃橄欖(鹹味)、蛤蜊(鮮味)5種食材,引導學童辨別5種基本味覺,並帶領學生一起動手做「健康風小漢堡」,讓學童感受DIY料理的樂趣,還能即刻品嘗親手做的美味。

  新上國小在校園內推動食農教育多年,現場展現師生合力種菜收成的成果。帕莎蒂娜董事長許正吉響應並認購有機蔬菜,捐贈給學校幼兒園作為營養午餐。

友善列印

相關新聞

熱門新聞