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上海倡「公筷母匙」 防染疫

記者郭曉蓓/綜合報導

 由於「嚴重特殊傳染性肺炎」(武漢肺炎)傳染力強,上海市「衛健委」、「文明辦」、「健康促進中心」等,近日聯合提出倡議,呼籲市民不論在家還是外食,都應使用「公筷母匙」,但無必要使用分餐制,因為不符合優良傳統習俗。

 上海「健康促進中心」主任吳立明表示,培養使用「公筷母匙」的飲食習慣,可阻斷病菌傳播。他建議「公筷母匙」的尺寸可以略長,或外形稍加改變,例如設計專門的「公叉羹」,可避免混用。

 有網民擔心,輪流接觸「公筷母匙」,也可能會在上面留有病毒。吳立明表示,民眾要透過養成洗手習慣等來避免。他認為改變用餐習慣非易事,但上海作為國際化大都市,應該移風易俗、開風氣之先。

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