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苗中彰投雲

提升糧食自給率 彰縣鼓勵轉作小麥

(記者張溎壕攝)
(記者張溎壕攝)

記者張溎壕/彰化報導

 為了提升糧食自給率,彰化縣政府以契作方式鼓勵農民轉作小麥,目前彰化種植小麥面積已超過250公頃,其中大城鄉就占約200公頃,彰化縣長王惠美,昨日至大城鄉小麥田區,了解縣內小麥收穫情形。

 王惠美說,大城鄉有天然的環境優勢,適合種植小麥,農民也堅持不噴農藥、不使用化學肥料。

 大城鄉小麥田自3月上旬左右開始陸續收割,彰化縣大城鄉農會推出多款小麥加工產品,例如獲得農委會十大伴手禮的「土豆麥酥」,其它還有小麥米、麥香米、有機大豆及花生等,受到消費者的喜愛。

 大城鄉農會理事長莊登讚指出,小麥是大城現在最主要的農產品之一,也是全國出產小麥最多的地方,大城鄉農會也販賣土豆麥酥等農特產品,讓可以吃得健康,歡迎大家選購。

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