記者李佩玲／專題報導
臺南七股與北門是臺灣鹽業重鎮，自然景觀與人文風情皆別具特色。來到這兒，不僅可爬鹽山、賞鹽田，探訪鹽鄉的白金歲月，還可吹著鹹鹹的海風，追夕陽、賞黑琵，尤其濱海鮮肥生猛的海味美食，更是不容錯過。
七股鹽山皚皚 藍天輝映蔚奇觀
七股鹽場過去曾是臺灣最大曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽；隨時代變遷，曬鹽不符經濟效益，2002年5月，七股鹽場正式廢曬，結束338年的榮耀曬鹽史。七股鹽山為曬鹽堆置場，經長年置放後自然結塊，質地極為堅硬，約6層樓高的皚皚鹽峰聳立，蔚為奇觀。天候良好時，天空在白色鹽山襯托下，更凸顯美麗的土耳其藍。另外，來鹽山絕對不能錯過各式口味的鹹冰棒及鹽滷咖啡，奇妙的滋味，令人回味無窮。
鹽博館穿越時空 體會鹽工生活
與七股鹽山遙遙相望的臺灣鹽博物館，是國內首座鹽業主題博物館。館內除展出仿造當年的鹽工曬鹽、鹽井崗哨、運鹽火車、鹽村診療所，以及當地耆老與鹽工的口述故事、陳列的泛黃老照片，將40、50年代鹽田光景呈現眼前，並打造中古波蘭維利奇卡鹽礦坑模擬遺址，彷彿穿越時空，讓遊客體會鹽工生活的酸甜苦辣。
北門井仔腳 最老瓦盤鹽田遺址
「井仔腳瓦盤鹽田」是北門第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清朝時期的瀨東鹽場，西元1818年遷此至今，未再移位。這裡的鹽田清一色為瓦盤鹽田，以厚約6公厘的瓦缸片鋪成，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，夕陽照射在瓦盤鹽田上，倒映出天空的美麗光彩，搭配北門潟湖一望無際的天際線與雲彩，讓鹽田邊總是擺滿了攝影腳架，賞景的遊客更是絡繹不絕。遊客可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，深入了解臺灣製鹽史點滴，是一處適合親子同遊的深度旅遊景點。
曾文溪口賞黑面琵鷺 秋冬限定
秋冬季節限定！黑面琵鷺是世界上非常稀少的鳥種，被列為瀕臨絕種動物。每年10月會從韓國或大陸東北地區，飛到七股曾文溪口來度冬，一直待到翌年3至5月左右，才陸續飛離臺灣。這段時期，是七股賞黑面琵鷺的最佳時機，遊客可在賞鳥亭遠望牠們優雅的身影，幸運的話，還可看到黑面琵鷺振翅飛翔英姿。
