記者張妤甄/臺中報導
中市教育局昨日於后里區月眉國小,舉行料理小達人觀摩賽,共吸引15組學校選手報名參加,選手們需在時間內,用現採食材完成4道指定料理,食材由月眉國小校內教學農場提供,參賽學童親自下田採摘,全程由自己料理,運用最天然的時蔬,煮出色、香、味俱全的美味佳餚,並藉由競賽在過程中啟發五感,體現「產地到餐桌」理念,實現最短的食物里程。
記者張妤甄/臺中報導
中市教育局昨日於后里區月眉國小,舉行料理小達人觀摩賽,共吸引15組學校選手報名參加,選手們需在時間內,用現採食材完成4道指定料理,食材由月眉國小校內教學農場提供,參賽學童親自下田採摘,全程由自己料理,運用最天然的時蔬,煮出色、香、味俱全的美味佳餚,並藉由競賽在過程中啟發五感,體現「產地到餐桌」理念,實現最短的食物里程。
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