記者蕭佳宜／綜合報導
我國感染新冠肺炎的人數已超過4百萬人，雖然病例逐漸下降，但每天仍有萬多人確診，加上變種病毒肆虐，國外疫情再起，民眾不能掉以輕心。神經內科醫師翁資盛表示，及早加強腦部保養，不但可以改善腦霧，也能降低失智的風險。
根據世界衛生組織統計，65歲以下確診病例中，每5個人就有1人出現長新冠的症狀。包括疲勞、肺纖維化、腦霧等後遺症。其中，腦霧最為常見。腦霧是一種大腦暫時退化的狀態，很多人感染新冠肺炎痊癒之後，出現記憶力減退，思考變慢的情況。
翁資盛指出，日常生活中就可輕易從食物攝取中做到腦部保養，如綠色蔬菜富含葉酸，胡蘿蔔素，葉酸，維生素，可補充抗氧化物質，也可以常吃有不飽和脂肪酸Omega-3的魚類，補充好的油脂，保護腦細胞，降低發炎機率樣，不能食用深海魚類的民眾，可以含有植物性Omega-3的核桃、杏仁、腰果等堅果替代。另外，莓果類當中的類黃酮，也會產生保護大腦的功效。
中醫方面，許多民眾選擇針灸，或是吃中藥調養，中藥材熟地、白芍、麥門冬、黨蔘可以補氣益血，幫助腦神經修復，五味子、桔梗、知母有滋陰除煩功效，龍骨、遠志、石菖蒲可以安神益智。除食補，藥補，目前市面上也有許多護腦的保健品，包括有「沙漠人蔘」之稱的管花肉蓯蓉萃取物「AIE2」就取得15國32項專利認證，經人體臨床試驗，管花肉蓯蓉的活性成分「苯乙醇甘」可調節神經遞質的代謝，有助於神經細胞修復再生。
