記者李佩蟬／臺北報導

　「2022臺灣美食展」將於5至8日在臺北世貿一館展出，推廣臺灣特色料理與異國美食，包括首度亮相的客家小炒披薩，邀民眾探訪美食，體驗臺灣多元飲食文化特色。

　財團法人臺灣觀光協會昨日舉辦「臺灣美食展」展前記者會，以節慶活動為主題，打造辦桌慶團圓氛圍，與飯店、異國美食等參展單位，搶先展示特色美食、伴手禮及優惠。

　臺灣美食展區分為「政府展館」、「探索廚藝」、「美食饗味」、「異國美食」4大展區，有首次參展的奈及利亞帶來獨具風味的加羅夫飯，以及各大飯店集團推出的餐飲組合與住宿優惠，7大政府部會也將展出各式在地美食，如綠島魚粽、原民料理等，展現臺灣兼容並蓄的文化內涵，期帶動國內旅遊並行銷當地食材。

　此外，美食展也規劃臺日韓節慶、「美食講座」、「大師廚藝秀」等活動，邀請多位名廚現身展演、傳授廚藝，讓民眾深度發掘各地飲食特色、文化與旅遊魅力。