:::

吾愛吾家

藉由甜點發現純粹與美好

FUN生活

臺灣愈來愈多懷抱夢想的年輕創業人堅持理念。今年開業的「雨日菓物」就是其中一例,創店人Rainie(葛佳雯)與好友Shawn(謝昇航),希望透過親手製作的甜點,讓高壓力的現代人紓壓,此外對於食安危機四伏,兩人也堅持把關原物料及製作過程。在僅僅10坪大的營業空間,慢慢實現著年輕人的溫馨夢想。

Rainie和Shawn在日本留學時相識,Shawn曾在東京町田製?學校習藝,Rainie則有馬偕護專餐飲背景,兩人一起畢業於法國藍帶學院東京代官山分校,在日本學習時,壓力很大,只能在利用假日尋找好吃的甜點紓壓,品嚐甜點後,壓力也釋放了,這種感覺實在太好了,彼此互相打氣認真學習;回國後,開設蛋糕店,將精緻的手作甜點呈現給饕客,同時也傳承老師對食材及品質的堅持要求。

(閱讀全文請點選以下網址)

淩網ebook電子書

https://goo.gl/Uy3WFs

遠傳udn讀書吧

http://goo.gl/NKQ3dU

友善列印

相關新聞

熱門新聞