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基宜花東

基隆綠竹筍 鮮甜正當時

記者林普天/基隆報導

 基隆市政府為推動基隆市休閒農業促銷活動,輔導時令農特產品─綠竹筍推廣行銷,增加農民收益,創造休閒農業新契機,與基隆市農會於今、明2天,在基隆文化中心廣場舉辦107年綠竹筍推廣活動,選擇當季農特產品正是時候。

 由於基隆所產的綠竹筍肉質細嫩,粗纖維較少,口感鮮脆甘甜,風味佳,不論外觀、色澤、柔嫩度、甜度及品質都很好,適合以鮮食為主,筍形以呈牛角狀彎曲者為優。

 5月到中秋節之前是綠竹筍盛產期,是基隆重要農產品,品質優良,年年獲獎。

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