文‧圖／李忠軒

微風徐徐，金黃色的稻浪在日光的映照下，搖曳生姿，土地孕育了生命，也教我們學會感恩與珍惜。

 為活化土地資源運用，國軍退除役官兵輔導委員會傳承早期「以農為本」的務實精神，在主任委員馮世寬的指導下，自民國109年底啟動「欣欣向農」計畫，利用臺東農場招募有意從農的榮民及榮眷從事友善耕作，期望達到照顧榮民和土地活化的目的。

　輔導會「欣欣向農」計畫自開辦迄今，已招訓四期學員，每一期課程均邀請臺東大學、臺東專科學校、臺東農改場與屏東科技大學的專業師資，安排有機農業理論與實作、農業機械設施操作，以及農產品產銷等多元課程，藉由農業專業知識教授及機具操作相關課程，引導學員們從基礎扎根，一步一腳印，學習務農所需具備的專業技能。

　除了開辦「欣欣向農」授課班隊之外，輔導會也將列管的農地，承租給原住民與榮民，輔導他們以有機方式從事農作，善待土地。具備軍中歷練的榮民前輩，也將以往在部隊學習的管理方式，運用於農場經營上，為自己的人生開創另一片新天地，上校退伍的周畢英書就是最佳範例。

　「當我們用有機友善的方式對待土地，土地也會給予我們健康收成的回饋。」周畢英書兼具原住民與榮民的身分，使他得以優先承租輔導會臺東農場所屬農地，他懷抱感恩的心，以有機方式務農，推廣健康的農產品回報上天與大地的恩賜。

　皮膚黝黑、外形壯碩但說話斯文且條理分明的周畢英書，於100年以陸軍上校身分退伍後，因緣際會，回到家族在花蓮的農場開啟務農生涯，並向輔導會承租土地，以有機方式從事農業工作，將原本種植的水稻，改以溫室種植有機蔬果與木鱉果等作物。不僅如此，正在攻讀宜蘭大學生物資源學院碩士學位的他，更將罕為人知的木鱉果作為論文研究題目，準備與廠商合作研發保養品。

　在農場管理方面，周畢英書將部隊經驗運用在農場工作上。自認作風老派的他說，自己從退伍到現在，沿用的都是軍中標準作業程序的想法跟思維，教育員工了解什麼時間應該做什麼事，要求他們將自己的角度提升到管理層級來看，而不是單純的小螺絲釘。一開始當然有磨合期，員工都認為他很「龜毛」，但經過不厭其煩的溝通與協調，現在即使周畢英書去外地行銷產品，員工們一樣可以依照既定的作業程序，自發性將農場顧好。

　「輔導會一直推廣有機種植，我們的農場在這方面稱得上是模範生。」周畢英書說，輔導會在土地管理方面相當嚴格，定期會來抽檢，除了要按照法規從事農作物種植外，也與農業部合作，推動見習課程，安排退伍官兵前來農場見習，尤其，近幾年推動「欣欣向農」計畫，他也樂於與榮民們分享自己的經驗，鼓勵大家一起推廣有機耕種，善待土地，回饋社會。

　唯有揮汗耕耘，才能歡喜收割，輔導會「欣欣向農」計畫不僅促進土地資源的活化運用，為國家培育農業人才，傳達「要怎麼收穫，先怎麼栽」的務實精神，無形中，也傳承了榮民前輩們早年推動國家社會發展的愛國情操，更與國軍官兵弟兄姐妹們戮力戰訓本務，鍛鑄堅實的國防戰力，相互輝映。

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