記者黃政義／澎湖報導

　為期4天的秋節連續假期，澎湖近海放養的牡蠣成為最夯的「搶手貨」，養殖戶紛紛從養殖海域打撈肥美的牡蠣，還供應不求，牡蠣養殖戶大撈一筆；再過幾天就是雙十節連假，養殖戶已展開備貨，希望能再賺一筆好過冬。

　澎湖的牡蠣養殖區域都是在近海，無工業污染，海水鹽度高於臺灣本島，加上內海營養源高、蜉蝣生物來源豐富，適合牡蠣養殖，包括馬公菜園、前寮、五德、白沙城前、講美及西嶼竹灣等海域都是產區，每年中秋旺季都會出現供不應求盛景。