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2020/12/02 

生活

耶誕大餐美味上桌 飯店搶商機拚巧思
 誠品行旅The Chapter Café的「織味耶誕跨年雙人饗宴」,匯聚3款海陸美饌。(業者提供)
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記者李佩玲/專題報導

 還在想著耶誕節要去哪過嗎?為搶攻一年一度的耶誕商機,飯店業者發揮巧思,推出各式溫馨、豐盛的耶誕大餐。無論是造型奇趣的「聖誕寶貝歡樂餐」、盡顯法式料理特色的「年末饗宴」,或是以「夢想織造所」為主題的「夢想織造耶誕跨年饗宴」,每道餐點都充滿濃厚的耶誕氣息!

 晶華酒店 兒童餐點俏皮可愛

 迎接耶誕佳節,臺北晶華酒店azie將高人氣的5款兒童餐點,變身為充滿節慶感的耶誕老公公、麋鹿、冰天雪地企鵝和耶誕樹,推出「聖誕寶貝歡樂餐」,以及適合親子共享的「聖誕雪地牛肉咖哩」與「麋鹿雪橇漢堡堡」。前者以香濃滑順的咖哩醬,搭配耶誕老公公與麋鹿造型飯糰,罩上芝麻薄餅製成的雪花屋頂,可用小槌子將屋頂敲碎搭配食用;「麋鹿雪橇漢堡堡」則以麋鹿造型漢堡,搭配新鮮蔬菜棒或薯條,上桌時撒滿以糖霜製成的雪花,俏皮可愛兼美味。

 英迪格酒店 M5和牛香氣濃郁

 臺北大直英迪格酒店全日餐廳T.R Bar & Kitchen,推出7道式「年末饗宴」,除有鴨肝、鵪鶉、加拿大活龍蝦等主角外,還有招牌必吃的「和牛威靈頓」,柔嫩多汁的菲力與特製蘑菇雞肉慕斯,包覆在65層法式黃金手工酥皮中悉心烤製。切開金黃酥脆的表層,閃耀粉紅玫瑰色澤的澳洲 M5和牛,伴隨濃郁香氣占據視覺與嗅覺焦點,令人迫不及待想大快朵頤。

 誠品行旅 編織溫馨佳節氣氛

 誠品行旅以「夢想織造所」為主題,從飯店大廳書坊起,一系列編織作品堆砌出溫馨愉悅的佳節氣氛。餐桌上則有In Between餐廳推出的「織心耶誕跨年套餐」,除美國頂級肋眼牛排或西班牙伊比利豬2選1,還能品嘗前菜、湯品共4道細緻料理,及餐後特製甜品。The Chapter Café的「織味耶誕跨年雙人饗宴」,則有繽紛海陸田園沙拉盤、湯品及義大利麵,主餐「義式經典海陸主菜集」更匯聚爐烤春雞、香草牛肉、挪威鮭魚等,3款海陸美饌。歡度耶誕節,吃飽也要吃得好,心動不如馬上行動。

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