記者林普天／新北市報導

　平溪珠蔥淡雅香，是春天限定好味道，又以4月更為鮮嫩甘甜。今年新推出許多宣傳珠蔥主題的活動，除昨日的記者會揭開序幕外，17日的展售會也是系列活動重頭戲，與臺北凱撒大飯店聯名推出珠蔥料理不容錯過；主打的平溪「螢光秘境‧蔥滿幸福」1日遊精采可期，讓大家尋蔥香來到平溪，不虛此行。

　即日起至5月底，新北市政府與臺北凱撒大飯店合作，聯名推出「珠蔥食憶無菜單料理」，臺北凱撒大飯店王朝餐廳主廚王裕賢表示，從經典的珠蔥烘蛋，到創意的食憶無菜單料理，每道都能勾起無限回憶的家常滋味，搭配可無限續碗的古早味芋頭米粉湯、鹹粥、滷肉飯，是飯店首度推出價格如此平易近人的美食。

　新北市長侯友宜說，無施灑農藥高品質平溪珠蔥，在各地區農會與農友攜手推廣下，已慢慢累積出知名度與好口碑，去年更讓產地直銷逆轉勝，平溪珠蔥的銷售量較前年同期成長了4成以上！目前地方老農種植珠蔥，結合當地養蜂青農及創生團隊，新創社區導覽服務平台。配合珠蔥、蜂蜜農產品行銷，以青銀共創方式，完善地方自我生活機能。今年更希望透過與五星飯店的產地餐桌聯名合作，以及推廣平溪產地旅遊觀光，還有一推出就受民眾熱烈回響的小旅行，原本規劃4個梯次，分別是18、23、24、25日，每個梯次限量40名，26日增加1梯次，要讓大家感受到「蔥」滿幸福的旅遊體驗。

　另於17日在平溪農會舉辦珠蔥產地展售會，除有新北各區農會特產展售、珠蔥特色料理及搖蜜體驗DIY活動（珠蔥花捲、珠蔥肉包、珠蔥芋頭捲、珠蔥粿）外，現場消費滿200元即可參加摸彩活動，將於現場抽出4組與臺北凱撒大飯店聯名的 「珠蔥食憶無菜單料理」4人份套餐（每組售價為2080元），讓民眾不用改名也能免費吃星級飯店美味！還有延續多年最夯的「尋寶趣」活動，凡自12日起至5月31日，在新北各產區平溪、石碇、深坑等商圈有配合珠蔥料理之餐廳，消費滿500元即現折100元。