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2024/01/11 

生活

日本石川展首登臺 美食、傳統工藝應有盡有
活動自即日起到1月24日首度在微風超市本店、南京及南山3店同時舉辦。(記者陳詣涵攝)
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記者陳詣涵/臺北報導

 首度登臺的日本石川展今(11)日在微風百貨登場,展出以百項美食、傳統工藝為主軸,現場除許多日本國內限定石川食品,更加碼推直人傳統工藝及能登寒鰤解體秀,讓消費者體驗道地魅力;此次合作也為新年期間遭遇強震的石川縣,推出「應援價」活動呼籲消費者以行動提振在地士氣。

 耗時近1年規劃的日本石川展,今(11)日在微風廣場舉行記者會,宣布活動自即日起到1月24日首度在微風超市本店、南京及南山3店同時舉辦,此次商品內容多達百項,除往年已開始販售的紅寶石葡萄及能登柿餅,今年首度引進能登寒鰤及加賀螃蟹等,更每日辦理鰤魚解體秀及和果子實演;今由日本水產公司現場表演重達12.3公斤寒鰤解體秀,並現場提供民眾試吃吸引許多消費者排隊,民眾表示鰤魚口感與鮭魚相近,由日本產地直送非常新鮮值得購買。

 此外,由於新年期間石川縣遭強震襲擊,微風超市宣布即日起至1月21日推出「應援價」活動,由業者吸收折扣優惠成本鼓勵國人以實際購買提振石川生產士氣;石川縣農林水產部參事吉田健一表示,此為首次在臺辦理規模完整石川展,新年開始遭遇強震因此更希望透過此展,將石川物產美食與傳統工藝推廣給國人,不僅可更認識當地也為石川業者打氣;微風基金會也致贈捐款500萬日幣盼幫助當地重建。

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