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2024/04/17 

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食藥署:藏壽司全臺稽查 23家不合格
食藥署表示,「藏壽司」疑似食品中毒案,地方衛生局共接獲10件通報、共23名患者,3名患者檢出諾羅病毒陽性。(記者吳典叡攝)
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記者吳典叡/臺北報導

 針對「藏壽司」發生10天內通報4起疑似食物中毒,衛生福利部食品藥物管理署今(17)日指出,「藏壽司」全臺55家分店全數稽查完畢,限期改正21家、暫停作業2家,累計3名患者檢出諾羅陽性;至於王品集團旗下初瓦與饗辣發生腹瀉群聚案,若確認是員工感染導致食物中毒案,最重可罰業者新臺幣2億元,且恐負刑責。

 近期發生多起疑似食物中毒案,其中,「藏壽司」淡水站前店及新莊宏匯店10天內,總計通報4起疑似食物中毒案;食藥署與地方政府衛生局聯手,日前展開「藏壽司」全臺分店總體檢。

 食藥署長吳秀梅今日在例行記者會中表示,「藏壽司」疑似食品中毒案,地方衛生局共接獲10件通報、共23名患者,3名患者檢出諾羅病毒陽性,廚工為陰性,食品檢體未檢出,環境採檢則檢驗中;另「藏壽司」共計55家分店,已全數稽查完成,其中合格32家、限期改正21家、暫停作業有2家。

 至於王品旗下餐飲腹瀉案,廚工驗出諾羅病毒陽性,吳秀梅指出,若經調查確認,是經由廚工污染所導致的食品中毒事件,可依據「食品安全衛生管理法」開罰新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰,情節嚴重者也可依據食安法第49條處以刑責。

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