記者張溎壕／彰化報導

　每年3至5月，雪白的油桐花陸續盛開。而油桐花容易掉落的特性，往往會在道路上鋪滿一整條白色地毯，非常浪漫，芬園鄉德興社區昨日舉辦「德興社區一同賞桐去」，吸引來自各地的民眾享受農村景致，以及吸收大自然的芬多精。

　彰化縣長王惠美表示，今年彰化縣賞桐花有彰化市福田社區賞桐生態園區、員林市藤山步道、芬園鄉德興社區崎路仔桐花步道、芬園鄉溪頭社區挑水古道、芬園鄉一東寮客庄，其中，德興社區舉辦「德興社區一同賞桐去」，安排在德興桐花步道、古早雞休閒農場，搭配德興社區在地友善農法，帶遊客參觀土雞放牧區，並撿雞蛋、餵土雞等，認識環境保護及友善耕作。

　王惠美表示，德興社區理事長楊黃美春非常有遠見，很早就將食農教育放在莊園裡面，使用最純粹、天然的東西，再加上這幾年，水土保持、農業等產業相互加持，吸引很多遊客到訪。

　另外，古早雞也相當有名，以放牧式的友善養殖方式，讓放山雞在樹林裡奔跑，因此，雞肉很有彈性，不論南北部都銷售的很好。

　德興社區理事長楊黃美春指出，德興社區一同賞桐去活動，規劃有客家歌謠表演、活力不老樂團、荔枝烘培、撿雞蛋、古早味米食DIY、參觀友善放牧區。黃美春說，荔枝除可新鮮吃，也可以曬成乾，變成荔枝麵包、荔枝香腸、荔枝雞、荔枝露等。