:::
2024/05/09 

生活

臺鐵「洄味便當」明開賣 為花蓮打氣
臺鐵公司與淡路屋攜手為花蓮打氣,聯名推出「洄味便當」。(臺鐵提供)
臺鐵「洄味便當」明開賣 為花蓮打氣1
臺鐵「洄味便當」明開賣 為花蓮打氣2

記者李佩玲/臺北報導

 強震重創花蓮,臺鐵公司與締結友好的淡路屋攜手為花蓮打氣,聯名推出「洄味便當」,並於5月10日及11日在臺鐵便當臺北站2號店限量販售,購買「洄味便當」即可獲得「臺鐵便當經典帆布袋」。

 臺鐵指出,淡路屋4月13日起在日本販售聯名便當,臺鐵共襄盛舉併由淡路屋將部分所得,及臺鐵授權金一起透過日本紅十字會捐贈給臺灣救災。另外,淡路屋也捐赠200個陶瓷便當甕及提供包裝紙設計给臺鐵,由臺北餐旅分處負責研發和製作聯名便當。

 臺鐵表示,花蓮早期稱為「洄瀾」,相傳先人乘船來到花蓮溪口時,見到溪水入海與海浪衝擊呈迴旋狀,故稱之為「洄瀾」;臺北餐旅分處這次特地設計「洄味便當」,共同為花蓮打氣。「洄味便當」採用花蓮富里友善耕作白米,搭配紅藜烹煮成紅藜飯;菜色則有酥炸東海岸鬼頭刀,撒上原民香料馬告增添風味;來自花蓮農會的紫蘇梅做成的梅子雞;花蓮吉安三寶之一的龍鬚菜,灑上七星潭柴魚花;以及東部特產洛神蜜餞。

 「洄味便當」每日限量100組(午、晚餐各50組,每人限購1組,售完為止),於臺鐵便當臺北站2號店販售,午餐販售時間自11時、晚餐16時整開賣,每份售價399元。

:::

PDF電子報紙