記者吳典叡／臺北報導

　衛福部食品藥物管理署今（9）日公布市售蔬果農產品農藥殘留最新一波的監測結果，發現有88件不符合規定，其中，多家知名火鍋被檢出農藥超標，除要求下架之外，也追查源頭，依法開罰。

　食藥署與地方衛生局共同執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，1月到2月總計抽驗725件農產品進行檢驗，其中有88件不符合規定。

　其中，臺北市士林區福國路的「錢都日式涮涮鍋」（錢儷小吃店）的茼蒿檢出「四氯異苯腈」4.1ppm，超過容許量標準的2.0ppm；「無老鍋西門町店」（鼎王國際餐飲公司）的青江菜檢出「脫芬瑞」0.9ppm，超過容許量標準的0.5ppm；「千葉火鍋嘉義店」的小白菜則檢出「佈飛松」4.04ppm，超過容許量標準的1.0ppm。

　食藥署表示，對於違規產品，均已通知業者立即下架，並追查上游源頭的農家開罰，若業者無法交代來源，可依違反食品安全衛生管理法第47條逕自處分販售業者新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

　食藥署提醒消費者，選購蔬果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好的商家，以達到食用安全。此外，清洗蔬菜時，建議以流動清水先浸泡、沖洗，再截切；水果則以清水沖洗後，再去皮食用。