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2023/12/14 

生活

好食好事食農創生發表會 品嘗在地好滋味
「好吃的誇彰!彰化風味食材分享會暨成果發表會」,帶領民眾認識在地美味。(好食好事基金會提供)

記者張溎壕/彰化報導

 好食好事基金會日前舉辦第2屆「食農創生計畫」募資,6家團隊成功完成群募目標,達成率高達221%,不僅突破預期的募資金額,更凸顯了彰化在地農產的潛力。並將於17日舉辦「好吃的誇彰!彰化風味食材分享會暨成果發表會」,呈現6家優秀團隊的獨特風味。

 發表會分上午和下午兩場,上午將由「好食好事食農創生計畫」第2屆食農團隊創辦人分享創業理念,並提供由大稻埕知名質感餐廳製作的「彰化特製風土9宮格餐盒」,食材來源為食農創生計畫團隊的自家農產;下午則有6家彰化團隊最新研發的產品「彰化風土零食Bar」活動體驗,帶領民眾深入認識彰化在地美味。

 第2屆好食好事食農創生計畫6家團隊分別為北斗田野勤學(黃豆、豆漿)、社頭黃金蜂園(蜂蜜、花粉)、芳苑通利水產(大和黑蜆)、福興晨照農場(洋香瓜)、埔心乙木羊(羊奶)及彰化雷打石(金沙辣醬)。有興趣的民眾歡迎上網報名參與「好吃的誇彰!彰化風味食材分享會暨成果發表會」,一同品味彰化的獨特風味。

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