記者蘇育玄／專題報導

　曾於陸軍軍醫處服役的蕭富嚴士官長，基於孝敬父母，他毅然結束20年軍旅生活，並接手家中農務，由於從軍時曾接觸公共衛生領域，讓他決定將軍中所學知識和農業結合，選擇有機益生菌農法種植作物，成功開創有機農產品，榮獲當時農委會111年度「第6屆百大青農」的殊榮。

　由於蕭富嚴大學就讀公共衛生系，從軍時因專長緣故，被分發至軍級醫務所，隨後調至陸勤部軍醫處服務，期間他仿照民間醫院形式，協助創立部隊門診系統，大幅減少作業時間及錯誤率，對軍醫後勤領域貢獻良多；退伍後，他也憑藉對微生物及細菌培養的認識，選擇有機益生菌農法種植，讓購買民眾得以安心食用。

　退伍後務農第1年，蕭富嚴種植玉米，就得到大豐收的好成績，然而原本談好要收購的盤商突然毀約，選擇其他更便宜的農家合作，讓他只好另謀出路選擇擺攤，卻因地點不好又沒經驗，完全賣不出去，讓他遭遇慘賠負債的挫折；所幸有桃園青農夥伴協助，讓他得以走過人生低潮。

　「20年的軍旅生涯，鍛造的不僅是體魄，更讓我勇於面對困難的堅毅心志。」蕭富嚴表示，面臨必須養家，又貸款投資，農作血本無歸的壓力，他從來沒有放棄的念頭，認為有問題就想辦法解決，沒有時間後悔，所以他結合軍中所學，選擇有機益生菌農法種植，且研究如何分離或培養細菌，預防農作物病蟲害及疾病；同時更接受中興大學教授指導，使用有機液肥，利用益生菌改善土壤，重新釋放養分，提升農作物品質。

　如今，蕭富嚴已成為桃園地區種植紅龍果與玉米筍的翹楚，經營7甲面積的觀音福田嚴耕農場，更擔任桃園青農聯誼會副會長，透過多角化經營，不僅賣自身種植作物，亦經營網站實施網路團購，協助青農販賣作物及加工品，成為支持大家的力量。