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2022/01/27 

一起來愛國

【榮耀印記】陸軍航勤廠烘焙社 製作西點幸福滿滿
航勤廠透過各式餐點製作,提供膳食多元選項,讓官兵享用健康美味西點。(單位提供)
【榮耀印記】陸軍航勤廠烘焙社 製作西點幸福滿滿1
【榮耀印記】陸軍航勤廠烘焙社 製作西點幸福滿滿2

記者謝沛宸/綜合報導

 為培養官兵多元興趣,陸軍航勤廠烘焙社,透過各式餐點製作,藉以提供膳食多元選項,讓官兵享用健康美味西點。結合社團活動聘請老師傳授烘焙技藝,帶領社團成員製作各式西點,包括菠蘿麵包、芋泥蛋糕卷、咖哩包、巧克力榛果甜甜圈等,提升社團成員烘焙技術。

 支援連食勤人員陳上兵表示,透過研討與實作,對於製作麵包配方、發酵時間及步驟有進一步了解;先前曾嘗試製作菠蘿麵包卻失敗,經大家共同研討終於做出滿意的成品,感謝單位安排課程,讓個人烘焙技術大有長進。

 廠長趙少將表示,提升部隊伙食品質是照顧官兵最直接的方法,藉由烘焙社的推動經營,可豐富多樣化菜色與西點,兼具健康與美味,使官兵吃的幸福與安心,進而營造「We are family」氛圍,提升團隊士氣與向心力。

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